Kikertsalat
Ingredienser

  • 4 porsjoner
  • Ingredienser
  • 300 gr. kokte kikerter
  • 100 gr. kokte poteter
  • 75 gr. løk
  • 1 ts salt
  • 150 gr. tomat
  • 1–2 finsnittede grønne chili
  • eventuelt chilipulver etter smak
  • 2 ts chaat masala
  • 3 ss finsnittet dhaniya koriander
  • 2–3 ss sitronsaft
Fremgangsmåte

  • Skjær poteter, løk og tomater i små terninger. Finsnitt chili og koriander.
  • Ha kikerter, kokte poteter, løk, tomater og finsnittet chili i en bolle.
  • Ha på krydder, sitronsaft og bland alt sammen.

 

Denne salaten kan fint serveres som en forrett, lunsj etc.