Disse kokosmakronene er mormors gamle oppskrift.
Disse holder seg seige lenge.

 

Ingredienser

  • 2,5 dl vaniljesaus (lages av 1 pakke vaniljesaus til koking og 2,5 dl melk)
  • 400 gram kokos
  • 1 ½ dl sukker
  • 2 egg

 

Fremgangsmåte

  • Kok opp vaniljesaus (1 pakke vaniljesaus til koking og 2,5 dl melk)
  • Bland sammen alle ingrediensene
  • Settes på bakeplate med bakepapir med en spiseskje
  • Stekes på 180°C i 15-20 min.
  • Avkjøles på brettes før de legges ned i lufttett boks.