Krutongene kan lages av mange typer brød og passer både i supper og salater.
Krutongene smaker best når de er nystekte, men de kan fint oppbevares i en tett boks i romtemperatur.
Ingredienser
- 400 gram loff, eller annet type brød
- 2 ss olivenolje
- 1 hvitløksfedd
- 1 kvast(er) frisk timian (eller andre urter)
Fremgangsmåte
- Skjær brød i terninger.
- Vend brødterningene i olje sammen med krydderne.
- Bred dem utover en stekeplate kledd med bakepapir.
- Stek krutongene gylne og sprø ved 200–225ºC, i cirka 15 minutter.
- Servér dem lune til varm suppe eller i salater.
- Oppbevares i en tett boks i romtemperatur.
Hei! Takk for god oppskrift! Det vil jeg gjerne prøve ut. Men hvor lenge holder krutonger seg?
Hei! Hvis du steker krutongene til de er helt sprø holder de lenge. Jeg har spist de etter en måned.