Krutonger

Krutongene kan lages av mange typer brød og passer både i supper og salater.
Krutongene smaker best når de er nystekte, men de kan fint oppbevares i en tett boks i romtemperatur.

Ingredienser

• 400 gram loff, eller annet type brød
• 2 ss olivenolje
• 1 hvitløksfedd
• 1 kvast(er) frisk timian (eller andre urter)

Fremgangsmåte

• Skjær brød i terninger.
• Vend brødterningene i olje sammen med krydderne.
• Bred dem utover en stekeplate kledd med bakepapir.
• Stek krutongene gylne og sprø ved 200–225ºC, i cirka 15 minutter.
• Servér dem lune til varm suppe eller i salater.
• Oppbevares i en tett boks i romtemperatur.