Krutonger_2

Krutongene kan lages av mange typer brød og passer både i supper og salater.
Krutongene smaker best når de er nystekte, men de kan fint oppbevares i en tett boks i romtemperatur.

 

Ingredienser

  • 400 gram loff, eller annet type brød
  • 2 ss olivenolje
  • 1 hvitløksfedd
  • 1 kvast(er) frisk timian (eller andre urter)

 

Fremgangsmåte

  • Skjær brød i terninger.
  • Vend brødterningene i olje sammen med krydderne.
  • Bred dem utover en stekeplate kledd med bakepapir.
  • Stek krutongene gylne og sprø ved 200–225ºC, i cirka 15 minutter.
  • Servér dem lune til varm suppe eller i salater.
  • Oppbevares i en tett boks i romtemperatur.