Alltid en slager ved middagsbordet.

Ingredienser, 4 personer

  • 10 poteter
  • 1 rødløk
  • 6 fedd hvitløk
  • 6 grillpølser (eller andre gode pølsetyper) i skiver
  • 2 ss olivenolje
  • 3 ss ferdig kjøpt pesto
  • 2 ss hakket persille

Fremgangsmåte

  • Varm ovnen til 200 grader.
  • Skjær poteter, løk og hvitløk i små biter.
  • Ha bitene i et ildfast fat og drypp over olivenoljen.
  • Stek alt sammen i ca 10 minutter.
  • Etter 10 minutter har du i pølsene og lar retten steke videre i ca 5 minutter.
  • Ta ut formen, rør i pesto og persille og server.

 


Husk jo mindre potetbitene er. desto raskere går det  å steke retten.