2–3 porsjoner

Ingredienser

  • 1 pakke torsk, 400 gram
  • 1 boks med hele tomater, avrent og hakket
  • 100 gram fetaost, smuldret
  • 15 stenfrie oliven
  • 1 fedd hvitløk, presset
  • Frisk basilikum

Fremgangsmåte

  • Legg fisken i en smurt ildfast form og salt fisken lett.
  • Bland sammen resten av ingredisensene og dekk fisken med blandingen.
  • Hell over litt olivenolje.
  • Gratiner i ovnen på 200 grader i ca 30 minutter.
  • Pynt gjerne med litt basilikumsblader.
  • Server med kokte poteter eller pasta.