Her er oppskriften på knasende gode julekaker, som for mange er en av de syv slag.
Søte og sprø havreflarn er like gode til sommerdessertene som til multekremen på julaften. Lag dobbel porsjon når du først er i gang – disse får raskt bein å gå på!De er enkle og raske og lage i julen!
Havreflarn
Ingredienser
- 300 g smør/margarin
- 350 g glutenfrie havregryn
- 4 ss glutenfritt mel
- 400 g sukker
- 4 ts bakepulver
- 4 ts vaniljesukker
- 4 egg
FREMGANGSMÅTE
- Smelt smøret i en kasserolle.
- Ha i alle de tørre ingrediensene.
- Rør inn ett og ett egg om gangen.
- Settes med avstand på bakepapirkledd stekebrett.
- De skal flyte ut og bli løvtynne.
- Stekes midt i ovnen ved 180 grader til de er gylne, ca 8–10 minutter
Tips
De flyter litt ut på bakebrettet så det holder med en toppet t-skje og 3×3 stk. på et bakebrett.
Husk å legge de i en tett boks når de har blitt kalde, ellers kan de bli litt seige.
Lykke til!
