Archive of ‘Kjeks’ category

Sandnøtter

Sandnotter
I dag kom årets Sandnøtter på plass i kakeboksen.
For mange er sandnøtter ét av de syv slag. Disse småkakene er lettlagde julekaker.
De regelrett smelter på tungen med en svært porøs konsistens. Dette er en stor porsjon som rekker til mange gode sandnøtter.

Se oppskrift her

God baking!

Signatur Anette

Havreflarn, julebaksten er i gang

thumb_Havreflarn

Jeg vet det er tidlig, men i år har jeg lyst å ha tidlige juleinnlegg slik at man kan komme i julestemning…
I helgen begynte jeg på julebaksten og det ble en stor ladning med Havreflarn. De ble kjempegode. Så pass på å sette de ute av syne, ellers blir de fort borte :)

De flyter litt ut på bakebrettet så det holder med en toppet t-skje og 3×3 stk. på et bakebrett.
Husk å legge de i en tett boks når de har blitt kalde, ellers kan de bli litt seige.

Se oppskrift her

 Lykke til

Signatur Anette

 

Cookies & milk

Cookie1

God morgen!

Det er endelig helg og forhåpentligvis litt bedre tid til å kose seg enn midt i uka!
Hva er ikke bedre da enn å kunne kose seg med noen utolig gode amerikanske sjokoladekjeks.

Pass på kakeboksen kan fort bli tom!

SE OPPSKRIFT HER

 

Signatur Anette

Knekkebrød

Glutenfrie knekkebrød

 

I dag har jeg laget knekkebrød fra bunnen av for første gang.
Det er kjapt gjort, man må bare bergene litt steketid (ca 1,5 time).
Det er å blande sammen alle ingrediensene, smøre de utover en bakeplate og steke de.
Gleder meg til frokost i morgen :)

For litt ekstra smak tok jeg litt ekstra salt og fersk rosmaring på det ene brettet med knekkebrød. Godt til f.eks spekeskinke.

Se oppskriften her

Lykke til

Signatur Anette