Lettvinte wienerbrød
Noe godt til helgefrokosten?
Verdens beste loff
Indisk matkurs
For et par uker siden var jeg på indisk matkurs. Dette kurset var et samarbeid mellom NCF og Masalamagic. All maten vi laget var glutenfri og jeg fikk med meg masse inspirasjon. Vi laget kjempegode naan-brød, Murga curry – kylling i currysaus, Chane ki chaat
Panna Cotta – en enkel dessert
Til søndagsmiddagen i helgen laget jeg Panna Cotta. En italiensk klassisk dessert. Panna cotta, betyr direkte oversatt «kokt fløte». Den lages som en pudding av gelatin, fløte, vaniljestang og sukker og pyntes med bærsaus eller -coulis. Denne gangen gjorde jeg det enkelt med tilbehøret, jeg